Hobel Käse

Dieser Walliser Hartkäse wird 1 - 3 Jahre gelagert und ist dementsprechend auch sehr würzig.

Die bekannte Walliser Spezialität ist besonders schmackhaft mit einem Glas Weisswein, sowie Walliser Roggenbrot (Bäckerei Arnold).

In dünnen Scheiben geschnitten eignet sich der Käse hervorragend für Aperitifs.